NOTRE PLAISIR, VOTRE SATISFACTION.

Une des meilleurs table en outaouais!

Situé au cœur du pittoresque village de Montebello en Petite Nation, le Restaurant Le Napoléon vous invite à une immersion culinaire où tradition et créativité se rencontrent. Sous la direction du Chef propriétaire Antoine Meunier, notre cuisine met à l'honneur les produits locaux et de saison à travers des plats raffinés et audacieux.

Que ce soit pour un souper romantique dans notre décor feutré, une célébration dans notre salle de réception privée ou un moment de détente sur notre terrasse, chaque visite est pensée pour être mémorable. Découvrez notre concept unique de table d'hôte personnalisée ou laissez-vous tenter par nos spécialités comme le tartare de canard, le filet de bison ou notre célèbre poutine dauphinoise au foie gras.

Ambiance

Intime, chaleureuse et élégante, parfaite pour les grandes occasions.

Bistronomie québécoise, options végétariennes et carte des vins soigneusement sélectionnée.

Viandes rouges, volailles, poisson et fruits de mer du terroir québécois.

Emplacement

À quelques minutes de marche du Château Montebello, sur la rue Notre-Dame.

Réservez votre table dès maintenant et vivez l'expérience gastronomique

authentique de Montebello.

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Accueil: Le Restaurant

LE NAPOLÉON

L'histoire du Restaurant

Le Restaurant le Napoléon est un Restaurant bistronomique réputé à Montebello, qui sert une cuisine exceptionnelle

dans un cadre magnifique et intime. Notre philosophie culinaire a été soigneusement élaborée par notre chef,

qui croit en la conception de menus qui mettent en valeur

les meilleurs ingrédients locaux et de saison. Au Restaurant

le Napoléon, nous croyons qu'il faut prendre soin de chaque invité individuellement, en s'assurant que leur repas est un souvenir qu'ils garderont pendant longtemps. C'est ce souci du détail qui nous a permis d'atteindre l'excellence culinaire.

RENCONTREZ NOTRE CHEF

Là où l'expérience et la passion se rencontrent

Le chef cuisinier et fondateur de Restaurant le Napoléon

est l'un des plus grands talents culinaires de la région.

Un jeune chef qui s’est donné le défi de maintenir le renom de l’établissement, tout en imprimant sa marque personnelle sur le menu.

Antoine Meunier, natif de la Petite-Nation,

a touché jeune au monde de la restauration,

mais a entrepris des études en génie électrique, à Montréal.

L’appel de la cuisine a toutefois été plus fort.

Il a donc décidé de tenter sa chance pour accéder

à l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec.

Le contact avec des professeurs de différents horizons qui partageaient

une passion commune l’a confirmé dans son choix.

Pour lui, la cuisine devient un art qui ne demande qu’à être développé.

Une fois sa formation complétée, il travaille dans plusieurs petits restaurants de Montréal pour multiplier ses expériences avec des techniques

et des spécialités différentes.

Puis c’est le retour dans la région avec des emplois au Château Montebello,

à l’Auberge Viceroy et à l’Auberge du Club de golf Héritage,

où il sera chef pendant trois ans.

Pendant cette période, il travaille occasionnellement au Napoléon,

puis il se joint de façon permanente et plus encore

Accueil: Instagram

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Rejoignez notre équipe

L'ambiance est pour nous plus qu'importante. Les passionnés sont les bienvenues. Travailler en aillant du plaisir est l'une de nos priorités, car lorsque l'on aime ce que l'on fait ce n'est pas une tâche fastidieuse. Venez nous rejoindre!!